
47 dishes
Empanada de carne cortada a cuchillo, salsa de tomate

Empanada rellena de cebolla, parmesano, muzzarella, provola ahumada

Albóndigas de carne con salsa de tomates y vino.

Croquetas con tres tipos de queso.

Dos milanesas de lomo acompañadas de spaghettis a elección.

Pasta linguini negro con crema de langostinos al ajillo. .

Spaghetti con base de pomodoro, muzzarella fresca y burrata gratinada.

Hamburguesa de arroz yamani, lentejas turcas y porotos colorados con cuscus con pasas de uva rubias, nueces

2 Milanesas de lomo con panko naranja, acopañados con noquis y salsa a eleccion.

Ñoquis de papa rellenos de mozzarella y parmesano.

Sorrentinos rellenos de calabaza, queso muzzarella y avellanas tostadas.

Ravioles rellenos de carne braseada.

Ravioles de masa de espinaca rellenos de ricota y queso parmesano.

Ravioles de masa al huevo rellenos de espinaza y queso gorgonzola.

Ravioles de masa al huevo, rellenos de hongos portobello, pino, ricota, parmesano

9 sorrentinos de masa al huevo, rellenos de queso criollo, mozzarella, queso azul y cebollas caramelizadas.

Sorrentinos rellenos de jamón tostado y queso muzzarella.

Monferrina trafilata al bronzo (spaghetti al huevo)

Monferrina trafilata al bronzo (fetuccine al huevo)

Monferrina trafilata al bronzo (tagliolini de espinaca).

Monferrina trafilata al bronzo (rigattoni al huevo).

Monferrina trafilata al bronzo (linguine nero).

Monferrina trafilata al bronzo (macaroni).

Lechuga capuccina, croutones, queso parmesano, alcaparras, nuestro aderezo caesar y trucha

Ensalada de pollo y anchoas orgánicas, croutons de focaccia, mix de lechugas y queso parmesano.

Pan brioche, lomito ahumado, manteca clarificada y queso dambo

Croissant (1 unidad)

Pain au chocolat (1 unidad)

Medialuna (1 unidad)

Croissant con jamón natural y queso dambo (1 unidad)

Medialuna con jamón natural y queso dambo (1 unidad)

Cynamon roll (1 unidad)

Danesa de pera rellena de crema pastelera (1 unidad)

Chipa por unidad

Masa de hojaldre con crema pastelera y frutos de estación (1 unidad)

Budín de banana con nueces y chocolate amargo (1 porcion)

Cuadrado de brownie de chocolate & nuez

Cheesecake de frutos rojos por porción

Torta de capas de hojaldre con dulce de leche y merengue.

Tiramisú con salsa de chocolate por porción

Lemon pie con merengue por porción

Masa sablee de algarroba y harina de almendras. Relleno de crema de dulce de leche y avellanas cubiertas con crema de chocolate amargo.

Tarta de ganache de chocolate, con crema de café, nueces, caramelo salado y sablee de cacao.


Gaseosa

Gaseosa

