Merope Bar de Frutas Palermo
De Origen
Waffles de mandioca con frutas de estación y aderezo a elegir.
$16,300
2 Huevos fritos ,panceta y hogao(cebolla y tomate) sobre una arepa de maíz.
$13,000
Calentado de arroz, frijol, arepita de maíz, huevo frito, platano y panceta acompañado de hogao.
$25,000
Arepa de choclo, queso mozzarella y dips de mascarpone.
$13,000
Empanaditas colombianas, arepas de maiz, aborajados.
$16,800
Empanaditas colombianas, con ají y lima.
$9,800
Mini pancakes, frutas de estación, miel o yogurt casero
$16,250
Principales
Huevos revueltos, queso fresco, panceta, palta, cherry, waffle de mandioca.
$15,200
Huevos revueltos, queso llanero asado, palta, cherrys confitados, reducción de aceto y pan de masa madre.
$11,500
Quinoa (200gr), pollo, pepino, pickles de cebolla, palta tatemada, cream cheese e hilos de batata, fruta del dia.
$18,000
Arepa de chía y remolacha, pollo en alioli, palta, aceite de oliva y sal marina.
$14,000
Garbanzo, apio, pepino, pollo, kale, aderezo de alioli casera, tostada de masa madre. .
$11,300
Sándwiches
Pan brioche, queso mozzarella, hongos, pollo y alioli, con papas fritas o mix de verdes.
$21,500
Base de pande bono, lomito y queso.
$12,400
Pan brioche en manteca prensado lomito, queso mozzarella.
$14,800
Panaderia
Orden de 5 mini buñuelos con aderezo a elegir.
$6,000
Orden de 6 mini pandebonos.
$6,000
Croissant.
$5,600
Roll de canela.
$6,000
Brownie con cobertura de galleta.
$7,100
Budín casero .
$5,600
Smoothies
Smoothie de acaí, mora, arándanos, banana, leche de almendras chips de chocolate, coco eescamas, mantequilla de mani, granola y frutas.
$16,900
Smoothie de frutilla, mango, banana, leche de almendras, mantequilla de maní, coco en escamas, granola y frutas.
$11,300
Granola casera con frutas y yogurt griego casero.
$9,800
Bebidas Calientes
Café colombiano
$4,500
Café colombiano, canela, cacao y espuma de leche
$5,200
Café colombiano, cacao
$5,400
Café con leche.
$5,100
Café colombiano
$5,100
Chocolate caliente con queso llanero.
$7,300
Licuados
Manzana, apio, pepino, perejil, espinaca, espirulina y limón
$7,500
Naranja, frutilla y colágeno.
$7,500
Limón, jengibre, naranja, zanahoria y cúrcuma.
$7,500
Naranja, maracuyá y mango.
$7,500
Mango, frutilla y ananá.
$7,500
Sandia, limón, anana, menta.
$7,500
Limonadas
Bebida natural
$5,300
Limonada de menta y jengibre.
$5,300
Limonada.
$7,500
Limonada de coco.
$7,500
Postres- Vuelta por Colombia
Bowl de frutas, leche condensada, crema de leche, queso, helado, mermelada y galleta oblea.
$20,600
Dulce de leche, leche condensada, crema, queso y frutos rojos.
$6,800
Mercadito Cogelados
Queso, fécula de mandioca, harina de maíz, huevo y leche.
$14,200
Queso, fécula de maíz, fécula de mandioca, huevo, leche.
$10,000
Queso, fécula de mandioca, huevo y leche.
$16,900
Galletas crocantes para rellenar.
$7,500
