Preparación de menú de brunch a elección para dos personas. dos bebidas, una torta, un opcional y un tostado de lomito y queso

Café a elección + dos medialunas

Cookie de pistacho rellena de nutella

Cookie de chocolate rellena de chocolate

Porción de budín de limón con glaseado de chocolate blanco y praline de almendras.

Cookie de vainilla rellena de nutella y chocolate

Cuadrado de brownie.

Cuadrado de masa frola con dulce de leche y coco.

Porción de torta húmeda de cacao sin harinas, con ganache de chocolate semiamargo.

Avena, frutos secos, pasas de uva, miel, aceite de girasol, canela, coco y semillas. - 250g.

Alfajor de cacao, relleno de dulce de leche bañado en chocolate con leche. .

Alfajor vegano de almendras, relleno de dulce de almendras.

Porción de budín de zanahoria, especiado con canela y jengibre, con nueces y pasas de uva en el interior, espolvoreado con azúcar impalpable.

Porcion de torta de bizcochuelo con suútil sabor a cacao acompañada por una cremosa cobertu ra de queso

Croissant de fermentación en frío. 120g., unidad

Roll de masa esponjosa, relleno de jamón y queso

Croissant rellena de dulce de leche, con azúcar impalpable por unidad

Croissant rellena de crema pastelera por unidad

Medialuna rellena de crema pastelera y mermelada de frutos rojos, espolvoreada con azúcar impalpable por unidad

Medialuna de manteca de 120gr por unidad

Masa de danish con dos barritas de chocolate semiamargo por dentro por unidad

Palmerita de hojaldre casero por unidad

Roll de masa esponjosa, relleno de canela con glaseado de limón por unidad

Roll de masa esponjosa, relleno de chocolate por unidad

Pan blanco de masa madre - 500g elegir máximo 2

Pan con harina integral, semillas de girasol, lino, chía y sésamo - 500g.elegir máximo 2.

Pan de molde esponjoso y dulzón. tiene kabutia asada y semillas de amapola - 330 g

Pan de molde huevos, leche y manteca - 330g

Porción de focaccia cuadrada, varían los vegetales, quesos y conservas.

Scons de quesos sardo y pategras

Clásico chipá a base de queso por unidad

Sándwich tostado de lomito ahumado, queso pategrás y manteca en pan brioche.

Tostada con palta, huevo rallado y miel

Croissant tostada rellena de palta, huevo a baja temperatu ra, tomate cherry y garbanzos fritos

Yogur natural, granola casera y frutas de estación.

Tostadas de masa madre (pan blanco e integral con semillas) queso crema y mermelada de estacion.

Nuestra medialuna rellena de lomito y queso.

Croissant tostado relleno de jamón y queso.

Sándwich de nuestro rico chipá con lomito y queso.

Sándwich de pollo, panceta, lomito, queso, lechuga, tomate y alioli en pan de molde.

Sándwich en nuestro scon de queso con jamón cocido, queso.

Sándwich de focaccia, queso tybo, tomate cherry, albahaca, pesto.

Ensalada de pollo, lechuga, croutones, queso pategrás y panceta con aderezo caesar.

Shot espresso, leche.

2 shot espresso, 2 shot agua.

2 shot café, leche.

Chocolate especiado con café de brasil, leche especiada cremosa.

Shot de espresso, leche.

Chocolate caliente.

Café espresso con leche espumada, almíbar de vainilla.

2 Shot café, leche.

Café espresso con leche espumada, almíbar especiado de canela.

Té negro especiado con canela, pimienta, clavo de olor y leche espumada.

Delicioso té en hebras.

250 Grs de cafe de especialidad fuego tostadores. podes pedirlo en grano o molido.

Licuado sabor a elección

Café mezclado con hielo, leche y un toque dulce. elegí el sabor.

Mezcla de jugo de limón, agua y un toque justo de azúcar

Botella de agua con gas, 500ml

Botella de gua sin gas, 500ml

Agua saborizada levité 500cc.

Gaseosa

Gaseosa

Jugos naturales con método de elaboración coldpress sabor naranja. botella de 500ml.