Roldán Villa Urquiza
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Roldán Villa Urquiza

Roldán Villa Urquiza

Comida Saludable

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Holmberg 2276, C1430DPM Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Cómo llegarLlamar

Horario

lunes: 8:00–20:00

martes: 8:00–20:00

miércoles: 8:00–23:00

jueves: 8:00–23:00

viernes: 8:00–23:00

sábado: 9:00–23:00

domingo: 9:00–20:00

Default

Gaseosa Pepsi

Lata de 354 ml.

$4,200

Gaseosa Pepsi Black

Lata de 354 ml.

$4,200

Gaseosa Pepsi Twist

Lata de 354 ml.

$4,200

Gaseosa 7up

Lata de 354 ml.

$4,200

Gaseosa 7free

Lata de 354 ml.

$4,200

Agua Mineral Sin Gas

Botella de 500 ml

$3,360

Agua Mineral con Gas

Botella de 500 ml.

$3,360

Burrito

Burrito en tortilla de harina con pollo, jamón, queso, huevo revuelto, pasta de porotos ahumados y salsa guasacaca

$20,000

Goulash con Spaetzle

Carne de ternera braceada con paprika, pasta de tomate y ñoquis húngaros con espinaca.

$22,500

Dúo de Arepas

1 reina pepiada, arepa de harina de maíz rellena con pollo desmechado, palta, cebolla morada, queso, 1 arepa domino con porotos negros ahumados, queso y salsa guasacaca de la casa.

$18,750

Trucha con Cous Cous

Trucha en burro de salvia con cous cous salteado, zucchini, morrón verde, cebolla morada y queso de cabra.

$36,250

Ravioles Verdes con Crema

Ravioles caseros de espinaca con crema de limón, queso regianitto, almendras y langostinos

$23,750

Tequeños con Mayonesa de Ajo Ahumada

Dedos de hojaldre rellenos de queso con mayonesa de ajo ahumada casera, vegetariana.

$12,000

Sandwich de Pastrón

Sándwich de pastrón casero en pan pretzalej con mostaza dijon, cebolla caramelizada, chucrut y pickles.

$20,400

Hamburguesa Roldan

Hamburguesa con medallón de carne, cheddar, panceta, cebolla caramelizada, bbq casera y papas fritas.

$21,250

Sándwich de Pollo

Sándwich de pechuga marinada en mostaza dijon, con queso, lechuga, palta, tomate y panceta.

$21,250

Polenta Cremosa

Polenta con mucho queso romero y manteca + bolognesa y pesto de albahaca

$21,250

Tagliatelle con Crema de Hongos

Tagliatelle con crema de hongos y pesto rosso

$22,200

Ribs Bbq + Papas

Ribs de cerdo a la barbacoa + papas fritas triple coccion

$27,600

Menu Infantil Nuggets + Fideos

Nuggets caseros de pollo crunchi acompañados de fideos coditos con crema y queso rallado. incluye un agua sin gas.

$14,400

Menu Infantil Tequeños

3 tequeños de queso con tomate fresco cortado. incluye un agua sin gas.

$13,800

Sándwich Vegetariano en Molde

Sándwich con pasta de vegetales de temporada con za'atar, tomates confitados, rúcula y queso brie gratinado.

$21,250

Tostado en pan árabe

Sándwich con queso e ingrediente a elegir y pan árabe casero.

$8,125

Sándwich de Crudo

Sándwich con ciabatta tostada en manteca, queso danbo, tomate y jamón crudo.

$16,800

Sandwich de Salmón

Sándwich de salmón ahumado con cream cheese, palta y rúcula.

$21,600

Tostado en Pan de Molde

Sándwich de jamón y queso en pan de masa madre.

$8,400

Mila de Ojo de Bife + Tagliatelle

Milanesa de ojo de bife con tagliatelle a los cuatro quesos

$24,000

Ensalada Porto

Ensalada de mix de verdes, hongos portobellos, huevo poche, queso brie, salmon ahumado, mix de semillas (opcion veggie con tomate y palta ) aclarar

$30,000

Hamburguesa de la Esquina

Hamburguesa de ternera con cheddar, cebolla caramelizada, panceta y bbq, sale con papas cuña

$21,250

Ensalada Caesar

Ensalada de mix de verdes con aderezo caesar, croutons, panceta crocante y pollo crunchi

$21,250

Trucha con Cous Cous y Vegetales

Trucha a la manteca de salvia con cous cous, salteado con vegetales de estación

$36,250

Goulash con Spatzle

Carne guisada con paprika y noquis hungaros de espinaca y crema

$22,500

Ojo de Bife+pure Cremoso

Ojo de bife con pure cremoso y criolla ahumada

$33,600

Sandwich de Pastron

Ternera horneada en pan pletzalej con cebolla caramelizada , chucrut, pepinillos, mostaza y papas cuña.

$20,400

Ribs Bbq+papas Fritas

Ribs de cerdo a la barbacoa con papas fritas triple coccion

$27,600

Trio de Brusquetas

Trio de brusquetas (3 unidades) cabra y portobellos salmon ahumado y creme cheese queso brie y tomates confitados

$18,750

Brunch Roldanero

El brunch comprende un monton de platitos para compartir pensado para dos pax panera completa : croissant , palitos de queso , focaccia , tostada masa madre , pan de ajo y yogurth queso crema y mermelada yogurth de frutos rojos , banana y chia quesadillas (2) mix de quesos y vegetales con queso dipeable de hummus con granada pepino tomate tostada de pan de centeno con ricotagge casero , salmon ahumado y sweet chili palta a la plancha conq ueso de cabra morron y pesto de cilantro huevos turcos ( yogurth casero con huevo poche cebolla morron y manteca de aji picante croquetas carbonara cuatro (4) trufas de red velvet lemon pie pistacho y chocolate (2)un gin heraclito un vermu rosso lunfa

$75,000

Ensalada caesar

Ensalada de mix de verdes de temporada, suprema de pollo crunchy, queso parmesano, panceta crocante, croutones y aderezo caesar de la casa.

$21,250

Ensalada Clásica Porto

Ensalada mix de verdes de temporada, portobellos, salmón ahumado, huevo poche, alcaparras y queso brie.

$30,000

Ensalada Proteica

Ensalada con verdes de estación, lentejas, trigo burgol, remolacha, tomate, maíz salteado, cebolla morada, huevo poche, palta, pasta de zanahoria y aderezo de albahaca de la casa.

$21,250

Ensalada Cenicienta

Ensalada con mix de verdes de temporada, pollo grillado, cabutea asada en brie, huevo poche, semillas de la casa y vinagreta.

$21,250

Ensalada de Falafel

Ensalada de falafel, verdes de la casa, pepino, tomate, cebolla morada, palta, garapiñada de frutos secos de temporada y aderezo tzatziki.

$20,000

Agua Mineral Local

Agua Microfiltrada Y Purificada, Con O Sin Gas, Fria O Natural. Servida En El Momento En Botellas De Vidrio Reutilizables. Nunca Transportada Ni Almacenada. Por Favor No Te Lleves La Botella

$2,800

Kombucha Hibiscus -Eywa-

Natural Sana Y Vegana, Mejora La Digestion Desintoxica Y Fortalece El Sistema Inmune

$6,500

Kombucha Lavanda Y Manzanilla -Eywa-

Natural Sana Y Vegana, Mejora La Digestion Desintoxica Y Fortalece El Sistema Inmune

$6,500

Kombucha Menta Y Lemongrass -Eywa-

Natural Sana Y Vegana, Mejora La Digestion Desintoxica Y Fortalece El Sistema Inmune

$6,500

Yogurt Natural

Bowl con yogur natural de frutas frescas de temporada, granola casera y miel agroecológica, porción personal.

$12,000

Plato De Fruta Fresca

Variedad De Frutas De Estacion

$8,000

Alfajor de Chocolate

Alfajor de masa sableé de chocolate con ganache y baño de chocolate amargo, porción personal.

$5,400

Alfajor de Pistacho

Alfajor de masa sableé de pistacho con mousse de chocolate blanco.

$7,800

Apple Crumble Con Crema

Sin Crema $5000

$5,000

Bocadito Dulce

Consulta La Variedad Del Dia

$2,500

Torre Toffee

Crema Toffe Con Base De Almendras Y Ganache De Chocolate Con Leche

$7,000

Cuadrado De Brownie/Lemonie

- Roldan -

$3,500

Pepas de Membrillo Bolsita

Pepas de membrillo, preparación de la casa, 1 bolsa, porción personal.

$6,600

Cookies Red Velvet Bolsa

Cookies de red velvet con trozos de chocolate blanco, bolsa, 150 gr.

$6,600

Scon de Queso

Scone salado con trozos de queso, porción personal.

$5,400

Apple Crumble con Crema

Crumble de manzana con crema, preparación de la casa, porción personal.

$7,200

Cheese Cake

Tarta de queso con mermelada casera de frutos rojos de temporada, porción personal.

$7,200

Chocotorta

Pastel de chocolate con capas de crema, porción personal.

$7,200

Eclairs Rellenos

Eclairs rellenos con crema pastelera, chocolate e ingrediente a elegir.

$5,400

Torta Nina

Bizcochuelo de chocolate con ganache, almíbar de café y dulce de leche.

$9,600

Choco Sal Bolsa

Chocolate salado, preparación de la casa, 1 bolsa, porción personal.

$6,600

Roll de Canela

Rollo de canela, preparación de la casa, 1 pza.

$4,800

Key Lime Pie

Tarta de limón con base crujiente y crema de limón, porción personal.

$9,000

Alfajor de Coco

Relleno de dulce de leche.

$5,400

Provoleta Grillada

Con Pomodoro Natural Miel Jamon Crudo Crocante Y Rucula

$14,000

Ensalada Porto Vegguie

Mix De Verdes, Portobellos, Palta, Huevo Poche, Queso Brie Y Alcaparras

$18,500

Ensalada Clasica Porto

Mix De Verdes, Portobellos, Salmon Ahumado, Huevo Poche, Alcaparras Y Queso Brie (Opcion Veggie Con Palta)

$23,000

Frenchi

Toston de pan de campo embebido en huevo con panceta, sellado en plancha con manteca y gratinado con queso , palta con aceite de oliva y limonada de menta y jengibre.

$14,400

Americano

Huevos revueltos sobre toston de pan de masa madre, frutas frescas y exprimido de naranja.

$13,200

Clasico

Tostadas De Pan De Masa Madre, Queso Blanco Y Mermelada Casera, Cafe Y Exprimido De Naranjas

$8,500

Natu

Tostadas de pan de masa madre organico integral, queso blanco, mermelada casera, frutas de estación, yogurt casero natural con granola y miel agroecologica y exprimido de naranja.

$16,800

Continental

Dos medialunas de manteca y jugo de naranja exprimido

$7,200

Scon de Queso y Salmón

Scone con queso, salmón ahumado, cream cheese y palta

$20,400

Avocado Toast

Tostón de pan de masa madre con palta y huevo, porción personal.

$12,000

Gambas Al Ajillo

Langostinos Salteados Al Ajillo Y Curcuma Acompanado De Tostaditas

$18,000

Ice Latte

Cafe Con Leche Frio

$4,500

Te En Hebras Digestivo

Te Verde Rosas Menta Y Eneldo

$3,800

Te En Hebras Fragaria Ardiente

Te Blanco Frutilla Albahaca Y Hojas De Lima

$4,000

Hibiscus Chai Latte Almendras

Te En Hebras Hibiscus Chai Infusionado En Leche De Almedras

$4,500

Te De Curcuma

Super Infusion De Curcuma Jengibre Pimienta Limon Naranja Y Miel (Levanta Defensas)

$4,500

Te Barby

Infusion Con Menta, Limon, Jengibre Y Miel Agroecologica

$4,000

Capuchino

Con Crema Canela Y Cacao

$4,500

Te En Hebras Hibiscus Chai

Te Negro Hibiscus Cardamomo Jengibre Clavo De Olor Y Canela

$4,000

Te En Hebras Roldan

Te Negro Cascarillas De Cacao Y Escamas De Coco

$3,800

Coffee Tonic

Cafe Con Tonica

$4,500